Преимущества

При переработке фруктов IQF, таких как яблоко, абрикос, персик, дыня и т. Д. - OctoFrost предлагает высокоэффективное оборудование, разработанное для достижения наилучших результатов даже при самых сложных характеристиках продукта, таких как высокое содержание воды и сахара.

IQF Freezer - Natural Appearance
Image caption

Естественный вид

Благодаря эффективному охлаждению ниже 5 ° C в Чиллере OctoFrost ™ IF или в Ванне Охлаждения OctoFrost, в IQF туннели OctoFrost достигается быстрое замораживание корки. Хорошее разделение достигается даже с фруктами с высоким содержанием сахара, что обеспечивает естественный вид конечного IQF продукта и отсутствие комков.


IQF Freezer - Energy Efficiency
Image caption

Энергоэффективность

Система дождевого душа OctoFrost Чиллера обеспечивает самую быструю передачу тепла, а система рециркуляции оптимизирует потребление воды. Регулируемая скорость вращения вентиляторов IQF Туннеля OctoFrost обеспечивает значительную экономию энергии.


IQF Freezer - High Yield
Image caption

Высокий выход

Быстрое и эффективное охлаждение вместе с уникальной аэродинамикой IQF Туннеля OctoFrost ™ приводит к меньшему образованию снега по сравнению с другими решениями IQF, что означает минимальное обезвоживание продукта и более высокую производительность переработчиков фруктов IQF.


IQF Freezer - Reliable Food Safety
Image caption

Безопасность пищевых продуктов

Все оборудование OctoFrost легко моется, что обеспечивает надежную безопасность пищевых продуктов. Свободно стоящий корпус, отсутствие шарниров и сменные Перфорированные Пластины IQF Туннеля OctoFrost ™ - еще больше способствуют действительно надежной безопасности пищевых продуктов для переработчиков фруктов IQF.




Технология

Технология охлаждения

Чиллер созданный OctoFrost, основан на технологии импинджмента (IF), которая обеспечивает самую быструю и эффективную теплопередачу с его уникальной системой дождевого душа. Это инновационное решение приносит истинную пользу переработчикам фруктов, позволяя им производить высококачественные продукты IQF:

  • Поперечная циркуляция воды для умного водопотребления;

  • Значительно более быстрая теплопередача за счет системы импинджмента
  • Быстрое охлаждение с большим потоком рециркулируемой ледяной воды, что улучшает выход и качество продукции;

  • Температура системы ниже 6 ° C для надежной безопасности пищевых продуктов;

  • Низкая температура продукта достигается для конечного продукта премиум-класса IQF;


Технология IQF

Технология IQF, разработанная Octofrost, обладает рядом уникальных особенностей, которые приносят реальную пользу переработчикам фруктов во всем мире.

  • Регулируемый воздушный поток для быстрого замораживания корки в первой зоне замораживания, что означает отсутствие комков и хорошее отделение продукта;
  • Сменные Перфорированные Пластины OctoFrost для бережного обращения с мягкими продуктами и быстрой и легкой очистки между разными партиями продуктов;
  • Общая конструкция, которую легко очистить, обеспечивает действительно надежную безопасность пищевых продуктов;

Это лишь некоторые из основных преимуществ, которые клиенты OctoFrost получают от этого уникального Туннеля IQF. Узнайте больше, нажав на видео выше.


Contact Us

As an owner that actually personally uses these machines, the latest OctoFrost IF Cooker, is the one I like.

Sinchai Luesukprasert, Marine Gold Products

The products look bright, fresh and free flowing.

Graham Reed, Managing Director Pinnacle Foods

We are extremely pleased to have invested in this technology.

Mr. Fernando Prado, Responsible Division Berries Citromax SACI

The freezer is easy to operate, even for unexperienced staff.

Jerome Fesselet, Production Manager Fruticola Olmue

The separation of the product and appearance is excellent.

Ulf Olsson, Technical Manager Guldfageln

Our freezing becomes very easy with OctoFrost™. We increase our capacity and our revenue. OctoFrost™ team works closely with us. We are very impressed.

Saji Rujireak, Preserve Agro Products Co.

Contact