Импрегнированный морозильник OctoFrost

Импрегнированный морозильник OctoFrost разработан для обеспечения высокой производительности при сохранении компактной площади, что делает его идеальным решением для предприятий пищевой промышленности, стремящихся оптимизировать пространство. Его инновационная открытая конструкция позволяет легко интегрировать его в различные производственные линии, максимизируя пропускную способность и не занимая при этом лишней площади. Многоуровневая система лент значительно увеличивает вместимость, позволяя морозильнику достичь более чем двукратного увеличения производительности на квадратный метр по сравнению с традиционными одноуровневыми морозильниками. Такая конструкция не только повышает эффективность, но и снижает эксплуатационные расходы за счет максимального использования энергии, что делает ее высокоэффективным и экологичным выбором для крупносерийного производства продуктов питания.

Уникальная многоуровневая конструкция морозильника OctoFrost Impingement Freezer позволяет увеличить производительность на квадратный метр более чем в два раза по сравнению с традиционными одноуровневыми морозильными камерами. Его компактная конструкция идеально подходит для заводов с ограниченным пространством, без ущерба для мощности замораживания или производительности.

OctoFrost предлагает как одноуровневые, так и многоуровневые импульсные морозильные камеры, отвечающие специфическим требованиям к продуктам и технологиям.

• Одноуровневый: Идеально подходит для поточного замораживания корки, статического замораживания IQF или быстрого охлаждения.

• Многоуровневый: Идеально подходит для максимизации вместимости в ограниченном пространстве. Наши эксперты помогут определить наилучшую установку для Ваших нужд.

Метод вдавливания обеспечивает быстрое замораживание корочки и минимальное обезвоживание, сохраняя вес, текстуру и внешний вид продукта. Это особенно эффективно для морепродуктов и мясных продуктов, где удержание воды напрямую влияет на прибыльность.

Для переработчиков морепродуктов морозильная камера OctoFrost Impingement Freezer может быть оснащена глазировочными устройствами на входе и выходе, что обеспечивает до 35% глазирования, гарантируя максимальный выход и качество замороженных креветок и подобных продуктов.